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 L E  S C O O P  

PETITS FOURS SALES

POUR LES APÉROS

Petits four Salés
LES AMUSES-BOUCHES SALÉ
Les Verrines
Les Desserts

LES NAVETTES

• Poulet gribiche
• Tomates mozzarella / coppa/ presto
• Saumon fumé tzatziki
• Rillettes de cabillaud au basilic
• Bœuf mariné soja miel /sauce barbecue

LES SABLÉS SALÉS

• Sablé au noix / mousse roquefort / magret fumé
• Salé citron aneth / rillettes de saumon / éclats pistache
• Sablé parmesan, basilic / mousse de chorizo
• Sablé tomates confites / tapenade / tuile parmesan
• Sablé à la truffe / oignons confits / foie gras

LES CANAPÉS

• Canapé au foie gras sur chutney de figues et son carré de chocolat
• Canapé aux crevettes roses et fines herbes
• Canapé aux rillettes de canard confit et éclats de noisette
• Canapé au chèvre et saumon fumé
• Canapé confit de cerises noires et tête de moine

CHOU ET ÉCLAIR

• Mini éclair à la mousse de canard et confiture d'oignons
• Mini éclair aux rillettes de sardines nappage poivron
rouge
• Mini éclair aux rillettes de saumon et œuf de lump
• Petit chou au crabe, citron et éclats de pistache
• Pièce montée de choux (5 parfums)

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4.5 / 5 basé sur 317 notes et sur 317 avis
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